La nostra Caramel presenta un aroma terroso, fruttato e di legno di bosco. Terpene dominante in questa genetica è il Cariofillene, che conferisce ai fiori di Caramel sentori speziati, seguito da Limonene e Mircene.
Bud dalle ampie dimensioni, con calici di verde intenso e tricomi arancioni tendenti al marrone.